14 mei 2024
Na het ontbijt zijn we de Mekong Delta in getrokken, uiteraard per boot: een gemotoriseerde sampan, een vlakke brede houten motorboot. Opvallend aan de boten die we zagen was dat veel boten ter afwering van grote meervallen en ander kwaad 'ogen' op de boeg geschilderd hebben.
De Mekong Delta is een groen, vruchtbaar en mooi begroeid gebied met moerassen, rivieren en kleine kanalen en wordt ook wel de de "broodmand" van Vietnam genoemd. Het levert genoeg rijst om heel Vietnam te voorzien.
We hebben hier de drijvende markt van Cai Rangde bezocht, grootste drijvende markt in de Mekong Delta; deze is alleen bestemd voor handelaren, niet voor particulieren. De markt wordt echter steeds kleiner als gevolg van de groeiende urbanisatie. Eerlijk gezegd viel dit bezoek wat tegen, ook omdat we wegens de lage waterstand als gevolg van de droogte maar een klein deel konden zien.
In een drijvende winkel werd uitleg gegeven hoe rijstnoedels worden gemaakt: Gesina kan er zo aan de slag!
Daarna hebben we in een dorpje aan het water een familie bezocht die al generaties lang bamboemanden maakt, een 75-jarige man gaf een mooie demonstratie. Een uitstervend beroep: geen van zijn kinderen wil het bedrijfje overnemen
Na de lunch werden we met de bus naar Ba Lang gebracht waar we met een gids een fietstocht aan de rand van Can Tho hebben gemaakt. De eerste tussenstop was bij een kikkerkwekerij: die gekweekte kikkers waren natuurlijk voor consumptie.
Later maakten we nog een stop voor een drankje en wat lokale vruchten.
Daarna volgde nog een uitgebreide rondleiding door de grote fruitboomgaard, waar we onder andere de stinkende Durian en de iets minder stinkende Jackfruit zagen en ook hebben geproefd. Durian mag overigens niet in hotels of (openbaar) vervoer worden meegenomen vanwege de stank.
Na de fietstocht werden we voor het hotel afgezet en zijn we (alweer) lekker uit eten gegaan.
De Vietnamese keuken is een hele goede keuken!
2024 © Henri Brinkman Vorige reisdag
Volgende reisdag